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Domaine Saint Cels - Tinte Clochette

9,80€

Sub-RegionLanguedoc
Domain nameDomaine Saint Cels
AppellationPays d'Oc IGP
Color & TypeRed Wines
LocationSaint-Chinian
Type of CultureSustainable
Main Grape VarietyMerlot
Grape VarietiesColombard (50%), Vermentino (50%)
Vintage2017
Storage InstructionsTo drink
Temperature to be served at12°-14°C
Contenance75cl
Description du domaineNiché au cœur du Languedoc, sur l’appellation de Saint-Chinian, Saint Cels est un lieudit perdu entre ciel et collines où se niche notre vignoble de 80 hectares.
FoodpairingApéritif, fromage de chèvre, poisson grillé
Informations supplémentairesBouchon
VendangeVendanges à maturité optimale à la mi-septembre.
Type de sol / TerroirGalets roulés en bord de rivière.
VinificationVinification traditionnelle sous contrôle des températures.
Elevage / MaturationÉlevage 6mois en cuve.
Rendementmoins de 65hL/ha
RobeBelle robe éclatante rubis profond.
NezNez intense de griottes confiturées, grillées et poivrées.
BoucheBouche harmonieuse et gourmande. La finale est longue mais sait rester fraiche.
Alcool14 %
Wine MomentsAny reasons
CountryFrance
RegionLanguedoc - Roussillon

Data sheet

Sub-RegionLanguedoc
Domain nameDomaine Saint Cels
AppellationPays d'Oc IGP
Color & TypeRed Wines
LocationSaint-Chinian
Type of CultureSustainable
Main Grape VarietyMerlot
Grape VarietiesColombard (50%), Vermentino (50%)
Vintage2017
Storage InstructionsTo drink
Temperature to be served at12°-14°C
Contenance75cl
Description du domaineNiché au cœur du Languedoc, sur l’appellation de Saint-Chinian, Saint Cels est un lieudit perdu entre ciel et collines où se niche notre vignoble de 80 hectares.
FoodpairingApéritif, fromage de chèvre, poisson grillé
Informations supplémentairesBouchon
VendangeVendanges à maturité optimale à la mi-septembre.
Type de sol / TerroirGalets roulés en bord de rivière.
VinificationVinification traditionnelle sous contrôle des températures.
Elevage / MaturationÉlevage 6mois en cuve.
Rendementmoins de 65hL/ha
RobeBelle robe éclatante rubis profond.
NezNez intense de griottes confiturées, grillées et poivrées.
BoucheBouche harmonieuse et gourmande. La finale est longue mais sait rester fraiche.
Alcool14 %
Wine MomentsAny reasons
CountryFrance
RegionLanguedoc - Roussillon

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