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Domaine Saint Cels - Tinte Clochette

16,44€

Sub-RegionLanguedoc
Domain nameDomaine Saint Cels
AppellationPays d'Oc IGP
Color & TypeRed Wines
LocationSaint-Chinian
Type of CultureSustainable
Main Grape VarietySyrah
Grape VarietiesColombard (50%), Vermentino (50%)
Vintage2016
Storage InstructionsCe vin peut se boire dès à présent mais carafé, cependant nous vous recommandons de patienter 1 à 2 ans. Son potentiel de garde est de 5 à 10 ans.
Temperature to be served at16°-18°
Note de Wine MomentTrès beau vin, qui avec le temps deviendra encore plus charnu, soyeux et élégant pour scintiller à travers les années
Contenance75 cl
FoodpairingApéritif, fromage de chèvre, poisson grillé
Informations supplémentairesBouchon
VendangeEgrappage total des raisins
VinificationCuvaison prolongée pour une extraction lente et délicate des tanins et l’obtention d’une belle matière.
Elevage / MaturationLe vin est ensuite élevé en cuve 18 mois.
Rendement40 hl/ha
RobeLa robe est claire et éclatante. De couleur grenat profond, le cœur affiche de subtils reflets rubis.
NezLe nez est dès le départ à la fois racé et souple
BoucheAssociant des notes de violette, de mûres, de cerises. A l’aération des notes plus corsées de chocolat, truffe et réglisse apparaissent.
Alcool14.5 %
Wine MomentsSomething special?
CountryFrance
RegionLanguedoc - Roussillon

Data sheet

Sub-RegionLanguedoc
Domain nameDomaine Saint Cels
AppellationPays d'Oc IGP
Color & TypeRed Wines
LocationSaint-Chinian
Type of CultureSustainable
Main Grape VarietySyrah
Grape VarietiesColombard (50%), Vermentino (50%)
Vintage2016
Storage InstructionsCe vin peut se boire dès à présent mais carafé, cependant nous vous recommandons de patienter 1 à 2 ans. Son potentiel de garde est de 5 à 10 ans.
Temperature to be served at16°-18°
Note de Wine MomentTrès beau vin, qui avec le temps deviendra encore plus charnu, soyeux et élégant pour scintiller à travers les années
Contenance75 cl
FoodpairingApéritif, fromage de chèvre, poisson grillé
Informations supplémentairesBouchon
VendangeEgrappage total des raisins
VinificationCuvaison prolongée pour une extraction lente et délicate des tanins et l’obtention d’une belle matière.
Elevage / MaturationLe vin est ensuite élevé en cuve 18 mois.
Rendement40 hl/ha
RobeLa robe est claire et éclatante. De couleur grenat profond, le cœur affiche de subtils reflets rubis.
NezLe nez est dès le départ à la fois racé et souple
BoucheAssociant des notes de violette, de mûres, de cerises. A l’aération des notes plus corsées de chocolat, truffe et réglisse apparaissent.
Alcool14.5 %
Wine MomentsSomething special?
CountryFrance
RegionLanguedoc - Roussillon

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