Château Montana - Silencio AOP côtes du Roussillon Village les Aspres

15,46€

Quantity

Sub-Region	Roussillon
Domain name	Château Montana
Appellation	Côtes Catalanes IGP
Nom	Silencio
Color & Type	Red Wines
Type of Culture	Sustainable
Main Grape Variety	Carignan
Grape Varieties	Syrah (50%) , Carignan (30%), Grenache (20%)
Vintage	2015
Storage Instructions	To hold and to drink
Awards	Decanter 2018 : 89 points
Temperature to be served at	16°-18°
Contenance	75 cl
Foodpairing	Idéal avec une viande rouge,un Bœuf bourguignon, une Tajine et avec un Fromage à pâte molle
Informations supplémentaires	Bouchon
Visuels (photos et logos)	Logos des médailles
Vendange	Vendanges manuelles. Egrappage total
Type de sol / Terroir	Argilo-calcaire
Elevage / Maturation	Macération carbonique partielle.Elevage en cuve inox thermo‐régulée, Assemblage, Filtration légère
Robe	profonde
Nez	nez complexe et intense avec des notes de fruits cuits et d'épices
Bouche	Même complexité, tanins ronds avec une finale veloutée et épicée
Alcool	13.5%
Wine Moments	Brunch du dimanche
Country	France
Region	languedoc Roussillon

Sub-Region	Roussillon
Domain name	Château Montana
Appellation	Côtes Catalanes IGP
Nom	Silencio
Color & Type	Red Wines
Type of Culture	Sustainable
Main Grape Variety	Carignan
Grape Varieties	Syrah (50%) , Carignan (30%), Grenache (20%)
Vintage	2015
Storage Instructions	To hold and to drink
Awards	Decanter 2018 : 89 points
Temperature to be served at	16°-18°
Contenance	75 cl
Foodpairing	Idéal avec une viande rouge,un Bœuf bourguignon, une Tajine et avec un Fromage à pâte molle
Informations supplémentaires	Bouchon
Visuels (photos et logos)	Logos des médailles
Vendange	Vendanges manuelles. Egrappage total
Type de sol / Terroir	Argilo-calcaire
Elevage / Maturation	Macération carbonique partielle.Elevage en cuve inox thermo‐régulée, Assemblage, Filtration légère
Robe	profonde
Nez	nez complexe et intense avec des notes de fruits cuits et d'épices
Bouche	Même complexité, tanins ronds avec une finale veloutée et épicée
Alcool	13.5%
Wine Moments	Brunch du dimanche
Country	France
Region	languedoc Roussillon