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Prologue Rosé

6,74€

CountryFrance
RegionLanguedoc-Roussillon
Domain nameDomaine de Puilacher
NomPrologue Rosé
AppellationPays d' Oc IGP
Color & TypeRosés
LocationPuilacher
Type of CultureSustainable
Main Grape VarietySyrah
Grape VarietiesSyrah 100%
Vintage2018
Storage Instructionsà boire - à garder jusque 2021
Temperature to be served at10°C-11°C
Contenance75 cl
Brève descriptionUne parcelle de Syrah sur des galets roulés a donné naissance à un rosé frais, typé, avec une belle finale.
FoodpairingAccompagnera parfaitement vos viandes blanches, poissons grillés ou vos fromages.
Description du domaineLe domaine de 38 ha possède un encépagement varié, typique du terroir méditerranéen. Il propose une gamme de vins issus de parcelles rigoureusement sélectionnées
Autres vins du domainePrologue - blanc Circulade - blanc
Informations supplémentairesBouchon
VendangeVendange du raisin à la fraîcheur de l’aube.
Type de sol / TerroirSol caillouteux, galets roulés. Vigne de 1 hectare de 15 ans environ. Butte de graves au dessus du ruisseau Rouviège.
VinificationVinification par pressurage direct. Fermentation à basse température.
Elevage / MaturationÉlevage en cuve inox avant la mise en bouteille.
Rendement50 hl/ha
RobeBrillante, rose groseille
NezIntense marqué par la fraise écrasée et le litchee.
BoucheHarmonieuse avec une attaque franche et une finale tout en fraîcheur. Un joli rosé gourmand.
Alcool12,5% Vol
Wine MomentsMake Apero, not War!

Data sheet

CountryFrance
RegionLanguedoc-Roussillon
Domain nameDomaine de Puilacher
NomPrologue Rosé
AppellationPays d' Oc IGP
Color & TypeRosés
LocationPuilacher
Type of CultureSustainable
Main Grape VarietySyrah
Grape VarietiesSyrah 100%
Vintage2018
Storage Instructionsà boire - à garder jusque 2021
Temperature to be served at10°C-11°C
Contenance75 cl
Brève descriptionUne parcelle de Syrah sur des galets roulés a donné naissance à un rosé frais, typé, avec une belle finale.
FoodpairingAccompagnera parfaitement vos viandes blanches, poissons grillés ou vos fromages.
Description du domaineLe domaine de 38 ha possède un encépagement varié, typique du terroir méditerranéen. Il propose une gamme de vins issus de parcelles rigoureusement sélectionnées
Autres vins du domainePrologue - blanc Circulade - blanc
Informations supplémentairesBouchon
VendangeVendange du raisin à la fraîcheur de l’aube.
Type de sol / TerroirSol caillouteux, galets roulés. Vigne de 1 hectare de 15 ans environ. Butte de graves au dessus du ruisseau Rouviège.
VinificationVinification par pressurage direct. Fermentation à basse température.
Elevage / MaturationÉlevage en cuve inox avant la mise en bouteille.
Rendement50 hl/ha
RobeBrillante, rose groseille
NezIntense marqué par la fraise écrasée et le litchee.
BoucheHarmonieuse avec une attaque franche et une finale tout en fraîcheur. Un joli rosé gourmand.
Alcool12,5% Vol
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