Domaine Saint Cels - "O" Rouge

11,11€

Quantity

Sub-Region	Languedoc
Domain name	Domaine Saint Cels
Appellation	IGP Pays d’Oc Rouge
Nom	"O" Rouge
Color & Type	Red Wines
Type of Culture	Sustainable
Main Grape Variety	Merlot
Grape Varieties	Merlot (70%) et Syrah (30%)
Vintage	2018
Storage Instructions	To drink
Temperature to be served at	14°C-16°C
Note de Wine Moment	Ideal pour les personnes sensibles aux sulfites
Contenance	75 cl
Foodpairing	Parfait sur une salade de gésiers, un magret de canard grillé ou confit à l’orange avec des légumes de saison et pâtes fraîches.
Informations supplémentaires	Bouchon
Vendange	Egrappage total des raisins pour l’élaboration de vins souples
Type de sol / Terroir	côteaux de schistes, des vallons argilo-calcaires, ainsi que des galets roulés au bord des cours d’eau
Vinification	Cuvaison longue en cuve inox – Maîtrise des températures – soutirage par gravitation
Rendement	55 hl/ha
Robe	Une robe d’un rubis éclatant
Nez	Le nez est gourmand, sur la fraise des bois, la violette
Bouche	La bouche est fraiche et croquante toujours sur la gourmandise légère des fruits sauvages de sous-bois qui vous entraine plus loin que prévu
Alcool	13,5 %
Wine Moments	Thank god it is Weekend
Country	France
Region	Languedoc Roussillon

Sub-Region	Languedoc
Domain name	Domaine Saint Cels
Appellation	IGP Pays d’Oc Rouge
Nom	"O" Rouge
Color & Type	Red Wines
Type of Culture	Sustainable
Main Grape Variety	Merlot
Grape Varieties	Merlot (70%) et Syrah (30%)
Vintage	2018
Storage Instructions	To drink
Temperature to be served at	14°C-16°C
Note de Wine Moment	Ideal pour les personnes sensibles aux sulfites
Contenance	75 cl
Foodpairing	Parfait sur une salade de gésiers, un magret de canard grillé ou confit à l’orange avec des légumes de saison et pâtes fraîches.
Informations supplémentaires	Bouchon
Vendange	Egrappage total des raisins pour l’élaboration de vins souples
Type de sol / Terroir	côteaux de schistes, des vallons argilo-calcaires, ainsi que des galets roulés au bord des cours d’eau
Vinification	Cuvaison longue en cuve inox – Maîtrise des températures – soutirage par gravitation
Rendement	55 hl/ha
Robe	Une robe d’un rubis éclatant
Nez	Le nez est gourmand, sur la fraise des bois, la violette
Bouche	La bouche est fraiche et croquante toujours sur la gourmandise légère des fruits sauvages de sous-bois qui vous entraine plus loin que prévu
Alcool	13,5 %
Wine Moments	Thank god it is Weekend
Country	France
Region	Languedoc Roussillon