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Domaine des Féraud - Côtes de Provence Nature rouge

19,55€

Domain nameDomaine des Féraud
AppellationCôtes de Provence AOC
NomNature Rouge
Color & TypeRed Wines
Type of CultureOrganic
Main Grape VarietySyrah
Grape VarietiesSyrah 100%
Vintage2018
Storage InstructionsA conserver jusqu'en 2022
Temperature to be served at16°-18°
Contenance75 cl
FoodpairingUne entrecôte, du gibier (chevreuil), de l’agneau aux oignons, olives ou au poivre vert, laurier, thym et romarin sont les recettes qui s’accordent à merveille avec la Syrah nature. Les chocolats forts, au-delà de 70% de cacao sont également un bon choix
Elevage / MaturationFermentation et élevage en foudre de 30hl (Tonnellerie François Frères)
RobeLa robe est profonde, intense, de couleur mûre et aux reflets violacés.
Nez Le nez se dévoile par une belle intensité, de franches notes de rose, de pivoine, un côté frais et gourmand.
BoucheLa mise en bouche est pleine, riche, structurée, aux tanins puissants et suaves, laissant une finale fraîche, où se mêle, aux arômes de fruits frais, une trame florale et légèrement mentholée.
Acidité3,11 g/L
Alcool12%
Sucres résiduels0,7 g/L
Sulfitessans sulfites ajoutés
Wine MomentsSmile, It's Friday!
CountryFrance
RegionProvence

Data sheet

Domain nameDomaine des Féraud
AppellationCôtes de Provence AOC
NomNature Rouge
Color & TypeRed Wines
Type of CultureOrganic
Main Grape VarietySyrah
Grape VarietiesSyrah 100%
Vintage2018
Storage InstructionsA conserver jusqu'en 2022
Temperature to be served at16°-18°
Contenance75 cl
FoodpairingUne entrecôte, du gibier (chevreuil), de l’agneau aux oignons, olives ou au poivre vert, laurier, thym et romarin sont les recettes qui s’accordent à merveille avec la Syrah nature. Les chocolats forts, au-delà de 70% de cacao sont également un bon choix
Elevage / MaturationFermentation et élevage en foudre de 30hl (Tonnellerie François Frères)
RobeLa robe est profonde, intense, de couleur mûre et aux reflets violacés.
Nez Le nez se dévoile par une belle intensité, de franches notes de rose, de pivoine, un côté frais et gourmand.
BoucheLa mise en bouche est pleine, riche, structurée, aux tanins puissants et suaves, laissant une finale fraîche, où se mêle, aux arômes de fruits frais, une trame florale et légèrement mentholée.
Acidité3,11 g/L
Alcool12%
Sucres résiduels0,7 g/L
Sulfitessans sulfites ajoutés
Wine MomentsSmile, It's Friday!
CountryFrance
RegionProvence

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