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Olivedale - Mystique Mountain 2017

12,84€

Domain nameOlivedale
Color & TypeRed Wines
Type of CultureSustainable
Main Grape VarietySyrah
Grape VarietiesSyrah (40%), Mourvèdre (30%), Grenache (30%)
Vintage2017
AwardsIWSC Silver 2018
Temperature to be served at16°-18°
Contenance75 cl
FoodpairingParfait avec du bœuf, du porc, du canard, de l'agneau
Informations supplémentairesCapsule à vis
VendangeCueillis à la mi-mars, les raisins ont été triés à la main et égrenés
Elevage / MaturationEn fût
Bouchegouts de fruits rouges, de prune mûre, avec des tons chauds de tabac et de muscade, le tout doucement équilibré avec des notes subtiles de chocolat et de bois.
Alcool13.04 %
Sucres résiduels2.7 g/L
Wine MomentsMust have!
CountrySouth Africa
RegionSwellendam

Data sheet

Domain nameOlivedale
Color & TypeRed Wines
Type of CultureSustainable
Main Grape VarietySyrah
Grape VarietiesSyrah (40%), Mourvèdre (30%), Grenache (30%)
Vintage2017
AwardsIWSC Silver 2018
Temperature to be served at16°-18°
Contenance75 cl
FoodpairingParfait avec du bœuf, du porc, du canard, de l'agneau
Informations supplémentairesCapsule à vis
VendangeCueillis à la mi-mars, les raisins ont été triés à la main et égrenés
Elevage / MaturationEn fût
Bouchegouts de fruits rouges, de prune mûre, avec des tons chauds de tabac et de muscade, le tout doucement équilibré avec des notes subtiles de chocolat et de bois.
Alcool13.04 %
Sucres résiduels2.7 g/L
Wine MomentsMust have!
CountrySouth Africa
RegionSwellendam

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