Olivedale - Mystique Mountain 2017

8,17€

Quantity

Domain name	Olivedale
Color & Type	Whites
Type of Culture	Sustainable
Main Grape Variety	Chardonnay
Grape Varieties	Tempranillo 100%
Vintage	2017
Storage Instructions	Prêt à boire
Awards	IWSC Gold 2018
Temperature to be served at	8°C-11°C
Contenance	75 cl
Foodpairing	Viande rouge, plat asiatique, plat en sauce
Informations supplémentaires	Bouchon
Vendange	vendanges à la main à l'aube, tri manuel et du pressage des grappes entières
Vinification	En fût de chêne français de 300 litres. Naturellement fermenté à une température contrôlée de 14 ° C
Elevage / Maturation	Le vin a mûri pendant 7 mois sur lies
Nez	caramel au beurre avec des notes d'agrumes et de fruits tropicaux
Bouche	vin structuré qui se termine par une longue finale persistante
Alcool	13.9 %
Sucres résiduels	4.3 g/l
Wine Moments	Gift time
Country	South Africa
Region	Swellendam

Domain name	Olivedale
Color & Type	Whites
Type of Culture	Sustainable
Main Grape Variety	Chardonnay
Grape Varieties	Tempranillo 100%
Vintage	2017
Storage Instructions	Prêt à boire
Awards	IWSC Gold 2018
Temperature to be served at	8°C-11°C
Contenance	75 cl
Foodpairing	Viande rouge, plat asiatique, plat en sauce
Informations supplémentaires	Bouchon
Vendange	vendanges à la main à l'aube, tri manuel et du pressage des grappes entières
Vinification	En fût de chêne français de 300 litres. Naturellement fermenté à une température contrôlée de 14 ° C
Elevage / Maturation	Le vin a mûri pendant 7 mois sur lies
Nez	caramel au beurre avec des notes d'agrumes et de fruits tropicaux
Bouche	vin structuré qui se termine par une longue finale persistante
Alcool	13.9 %
Sucres résiduels	4.3 g/l
Wine Moments	Gift time
Country	South Africa
Region	Swellendam