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L’agriculture raisonnée est un système de production agricole dont l’objectif premier est d’optimiser le résultat économique en maitrisant les substances chimiques utilisées (pesticides, engrais) dans le but de limiter leur impact sur l’environnement.
Elle a pour objectif d'adapter les apports en éléments fertilisants aux besoins réels des cultur...
L’agriculture raisonnée est un système de production agricole dont l’objectif premier est d’optimiser le résultat économique en maitrisant les substances chimiques utilisées (pesticides, engrais) dans le but de limiter leur impact sur l’environnement.
Elle a pour objectif d'adapter les apports en éléments fertilisants aux besoins réels des cultures en tenant compte des éléments présents dans le sol et du rendement potentiel de la plante.
Les "Intemporelles" une gamme AOP Saint-Chinian qui se décline en rouge, blanc et rosé. Ce sont des vins élégants mettant en valeur toute la richesse de ce terroir. Les "Intemporelles" une gamme AOP...
Les "Intemporelles" une gamme AOP Saint-Chinian qui se décline en rouge, blanc et rosé. Ce sont des vins élégants mettant en valeur toute la richesse de ce terroir. Les "Intemporelles" une gamme AOP...
Niché au cœur du Languedoc, sur l’appellation Saint-Chinian, un vignoble de 80 hectares, Saint Cels est une histoire de famille qui puise dans ce terroir complexe et préservé toute sa richesse, sa puissance aromatique et son imagination pour créer des vins gorgés de soleil, d’amour et d’authenticité. Niché au cœur du Languedoc, sur...
La grande passion et la formidable exposition des vignobles ont amenés à la production d’un vin haut de gamme: IGT Maremma Toscana Berretta, un vin obtenu avec 90% de crus Sangiovese et 10% de crus Cabernet sauvignon, aux parfums et aux saveurs de fruits rouges, groseille et vanille. La grande passion et la formidable...
Vin ayant bénéficié de 10 ans d'élevage en barrique en oxydatif, exhalant des arômes délicats de noix, de curry, de caramel et d'épices et d'agrumes confits. A déguster sur foie gras, fromage très affinés ou simplement en apéritif ou en fin de repas. Guide Hachette 2019 * Jancis ROBINSON 16,5 Vin ayant bénéficié de 10 ans...
100% grenache, vin doux naturel idéal en apéritif ou sur les desserts au chocolat. 2* Guide Hachette 2020 100% grenache, vin doux naturel idéal...
Le DOMAINE FONTANEL, situé à TAUTAVEL, sur les contreforts des Corbières, entre Méditerranée et Pyrénées, s’étend sur 30 hectares, dont 20 en vignes. La production est axée sur des vins de qualité avec des méthodes culturales respectueuses de l’environnement : traitements raisonnés, labours… Le DOMAINE FONTANEL, situé à...
Ce vin, issu d’une parcelle très pentue de 3 hectares exposée nord-ouest, au sol argilo calcaire provient du terroir le plus tardif du Domaine qui lui confère beaucoup de caractère, une bonne concentration mais aussi une grande finesse et une bonne fraîcheur. Il s’agit de la cuvée la plus connue du Domaine. Ce vin, issu d’une parcelle très...
Description du Guide Hachette 2019: 2 étoiles Ce magnifique vin, proche du coup de cœur, se révèle puissant, intense, riche en fruits et en épices, étiré dans une longue finale pleine de fraicheur. De la force et beaucoup d’élégance. 2022-2028. Jancis Robinson 16/20 DECANTER Word wide award 90/100 Description du Guide Hachette 2019: 2...
La cuvée « Tradition » a été le tout premier vin rouge produit sur le Domaine. Ce vin est issu d’une sélection de vieilles vignes qui lui confèrent puissance et équilibre. C'est la cuvée du domaine la plus vendue. La cuvée « Tradition » a été le tout...