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Barbera

Le barbera est un cépage prolixe et de grande qualité, originaire du Piémont. Les vins issus de barbera affichent au nez des arômes typiques de prune et déploient en bouche une matière étoffée, bien charpentée, soutenue par une belle acidité. Suivant les terroirs, il peut donner des vins fruités, pauvres en tanins et à l'acidité prononcée, ou al...

Le barbera est un cépage prolixe et de grande qualité, originaire du Piémont. Les vins issus de barbera affichent au nez des arômes typiques de prune et déploient en bouche une matière étoffée, bien charpentée, soutenue par une belle acidité. Suivant les terroirs, il peut donner des vins fruités, pauvres en tanins et à l'acidité prononcée, ou alors des vins concentrés, puissants et corsés.

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