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Ulisse Trebbiano D'Abruzzo
Fiche technique
| Nom du domaine | Tenuta Ulisse |
| Appellation | Trebbiano d'Abruzzo AOP |
| Couleur & Type | Vins Blancs |
| Type de culture | Raisonnée |
| Cépage dominant | Trebbiano |
| Cépages présents | 100 % Trebbiano |
| Conservation | A boire |
| Température de service | 8°C-11°C |
| Contenance | 75 cl |
| Accords mets-vins | Idéal avec des apéritifs de poisson, des entrées et des rôtis de poisson, des risottos et des fromages mi-affinés mais aussi avec des plats de viande blanche. |
| Informations supplémentaires | Bouchon |
| Vinification | Fermentation lente à température contrôlée de 11°C en cuves thermorégulées et inertisées. |
| Elevage / Maturation | Dans des cuves en acier avec raffinement ultérieur en bouteille. |
| Robe | couleur jaune paille avec des reflets verdâtres |
| Nez | Les arômes sont très intenses avec d'agréables notes de fruits blancs comme la pêche et les fruits exotiques. Finale d'arômes particulièrement frais |
| Bouche | En bouche il est immédiatement apprécié pour le retour des notes déjà perçues au nez. La finale est d'une grande persistance. |
| Moment de dégustation | La semaine est derrière nous, On apporte le vin? |
| Pays d'origine | Italie |
| Région | Abruzzes |
