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Nom du domaine | Tenuta Ulisse |
Appellation | Montepulciano d'Abruzzes AOP |
Couleur & Type | Vins Rouges |
Type de culture | Raisonnée |
Cépage dominant | Montepulciano |
Cépages présents | 100 % Montepulciano |
Conservation | A garder et à boire |
Température de service | 16°-18°C |
Contenance | 75 cl |
Accords mets-vins | Idéal avec des viandes rouges en sauce, des rôtis et divers fromages semi-affinés. |
Informations supplémentaires | Bouchon |
Vinification | 15/20 jours de macération et fermentation alcoolique en cuve à 24-26°C |
Elevage / Maturation | Vieillissement : 9/12 mois en barriques françaises et américaines. |
Robe | Robe rouge rubis très intense et élégante |
Nez | Le nez est large et complexe, fruité avec des notes de prunes, de confiture de cerises et des notes de tabac avec une queue épicée. |
Bouche | Corsé et avec un excellent équilibre entre la force et le tanin |
Moment de dégustation | Le must de Wine Moment |
Pays d'origine | Italie |
Région | Abruzzes |