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EastDell - Chardonnay

13,62€

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Pays d'origineCanada
RégionOntario
Sous-régionNiagara
Nom du domaineEastDell
CuvéeChardonnay
AppellationVQA Niagara Peninsula
Couleur & TypeVins Blancs
Type de cultureConventionnelle
Cépage dominantChardonnay
Cépages présentsChardonnay 100%
Millésime2015
DistinctionsBRONZE – 2016 All Canadian Wine Awards
ConservationA boire
Température de service8°C-11°C
Contenance75 cl
Accords mets-vinsCe blanc rafraîchissant se mariera bien avec les huîtres, le brie cuit au four garni d’un chutney à la pêche du Niagara ou d’une salade Caprese.
Informations supplémentairesCapsule à vis
VendangeLes raisins ont été récoltés de fin septembre à début octobre
Vinificationfermentation en cuve inox
Elevage / Maturationafin de conserver sa fraicheur, il est élevé 8 mois en cuve inox
RobeJaune pâle
Neznotes de pêche, de poire, de poivre blanc et d'agrumes
BoucheLa bouche est riche en pomme, melon, miel et silex, caractéristiques de la pierre de rivière
Alcool12.5%
Moment de dégustationLa semaine est derrière nous

Fiche technique

Pays d'origineCanada
RégionOntario
Sous-régionNiagara
Nom du domaineEastDell
CuvéeChardonnay
AppellationVQA Niagara Peninsula
Couleur & TypeVins Blancs
Type de cultureConventionnelle
Cépage dominantChardonnay
Cépages présentsChardonnay 100%
Millésime2015
DistinctionsBRONZE – 2016 All Canadian Wine Awards
ConservationA boire
Température de service8°C-11°C
Contenance75 cl
Accords mets-vinsCe blanc rafraîchissant se mariera bien avec les huîtres, le brie cuit au four garni d’un chutney à la pêche du Niagara ou d’une salade Caprese.
Informations supplémentairesCapsule à vis
VendangeLes raisins ont été récoltés de fin septembre à début octobre
Vinificationfermentation en cuve inox
Elevage / Maturationafin de conserver sa fraicheur, il est élevé 8 mois en cuve inox
RobeJaune pâle
Neznotes de pêche, de poire, de poivre blanc et d'agrumes
BoucheLa bouche est riche en pomme, melon, miel et silex, caractéristiques de la pierre de rivière
Alcool12.5%
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