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Côtes du Roussillon Blanc Les Glacières 2014

12,98€

Jean Gardiés fait figure de référence dans l’appellation côtes-du-roussillon. Amoureux de la terre, sa philosophie est de créer des vins en harmonie avec le terroir.

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Wine Moment Journée enfin terminée
Pays d'origine France
Région Languedoc Roussillon
Sous-région Roussillon
Appellation Côtes du Roussillon
Nom du domaine Domaine Gardiès
Couleur & Type Vins Blancs
Type de culture Biologique
Cépage dominant Grenache blanc
Cépages présents Grenache blanc et gris (40%), Roussanne (40%), Macabeu (20%)
Foodpairing Poisson en sauce
Millésime 2014
Conservation A boire
Température de service 8°C-11°C
Livraison 3 jours ouvrables
Gustatif Léger, belle fraicheur et
Note de Wine Moment Vendanges manuelles

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Jean Gardiés a repris la propriété familiale dans les années 90. Près de vingt ans plus tard, les choix techniques ont porté leurs fruits, les vins du Domaine Gardiés sont reconnus parmi les plus grands vins du Roussillon. Deux terroirs permettent aux vins du Domaine Gardiés de s'exprimer pleinement. Celui de Vingrau, le village d'origine de la famille Gardiés, qui offre un sol d'argilo-calcaire au grenache et au carignan. Les terrasses sur les hauteurs du villages assurent un apport de fraicheur nécessaire à la bonne maturation des cépages blancs : le grenache blanc, le grenache gris et la roussanne. Un peu plus loin, le Domaine Gardiés bénéficie du terroir d'Espira d'Agly qui propose de superbes schistes noirs, les parcelles sont encerclées par la garrigue, un terroir de toute beauté.

Fiche technique

Wine Moment Journée enfin terminée
Pays d'origine France
Région Languedoc Roussillon
Sous-région Roussillon
Appellation Côtes du Roussillon
Nom du domaine Domaine Gardiès
Couleur & Type Vins Blancs
Type de culture Biologique
Cépage dominant Grenache blanc
Cépages présents Grenache blanc et gris (40%), Roussanne (40%), Macabeu (20%)
Foodpairing Poisson en sauce
Millésime 2014
Conservation A boire
Température de service 8°C-11°C
Livraison 3 jours ouvrables
Gustatif Léger, belle fraicheur et
Note de Wine Moment Vendanges manuelles

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