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Maremma Toscana - Rosso Berretta 2018
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Berretta a commencé sa production dans cette région il y a désormais 10 ans avec des vignobles Sangiovese et Cabernet âgés de 10 ans.
La grande passion et la formidable exposition des vignobles ont amenés à la production d’un vin haut de gamme: IGT Maremma Toscana Berretta, un vin obtenu avec 90% de crus Sangiovese et 10% de crus Cabernet sauvignon, aux parfums et aux saveurs de fruits rouges, groseille et vanille.
Dans la cave, bâtie récemment, le vin vieillit dans des barriques en rouvre et des tonneaux qui donnent au vin un équilibre plus important, en développant des saveurs et des parfums plus complexes.
La production est de 25.000 bouteilles par an et elles sont distribuées au Canada, USA, Russia, Suisse et en partie en Italie.
Fiche technique
| Sous-région | Montalcino |
| Nom du domaine | Berretta |
| Appellation | Maremma Toscana DOC |
| Couleur & Type | Vins Rouges |
| Lieu | Montalcino |
| Type de culture | Raisonnée |
| Cépage dominant | Sangiovese |
| Cépages présents | 90% Sangiovese et 10% de Cabernet Sauvignon |
| Millésime | 2018 |
| Conservation | A garder et à boire |
| Température de service | 16°-18°C |
| Contenance | 75 cl |
| Accords mets-vins | Pâtes al ragu, viande rouge , un petit gibier ou des fromages affinés |
| Informations supplémentaires | Bouchon |
| Robe | Rouge rubis concentré et sombre. |
| Nez | Parfum fin et intense dans lequel émergent des notes de baies,groseille et vanille |
| Bouche | Ample et caractérisée par des notes fruitées et épicées avec la présence de tanins élégants. Belle longueur en bouche |
| Moment de dégustation | On apporte le vin? |
| Pays d'origine | Italie |
| Région | Toscane |
