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Tagaro Pinataro Negroamaro

9,23€

Sous-régionAlto Salento
Nom du domaineMasseria Tagaro
AppellationNegroamaro I.G.T. Puglia
Couleur & TypeVins Rouges
Type de cultureRaisonnée
Cépage dominantNegroamaro
Cépages présents100% Negroamaro
ConservationA boire
Température de service16°-18°C
Contenance75 cl
Accords mets-vinsexcellent avec les viandes rouges grillées ou des pâtes
Informations supplémentairesBouchon
Type de sol / Terroir250/350 m au dessus du niveau de la mer
Vinificationmacération à 4/5°C pendant 36 heures. Fermentation alcoolique à température contrôlée de 24-26°C
Elevage / Maturationle vin est élevé en fûts de chêne français de chauffe moyenne et reste en affinage pendant 4 mois
Roberouge intense aux reflets rubis
Nezintense et persistant avec des notes délicates de fruits rouges et d'épices
Bouchedoux et enveloppant avec d'agréables notes de myrtilles et de mûres, avec des tanins bien fondus
Alcool13.5%
Moment de dégustationIt's Barbecue Time!, Journée enfin terminée
Pays d'origineItalie
RégionPouilles

Fiche technique

Sous-régionAlto Salento
Nom du domaineMasseria Tagaro
AppellationNegroamaro I.G.T. Puglia
Couleur & TypeVins Rouges
Type de cultureRaisonnée
Cépage dominantNegroamaro
Cépages présents100% Negroamaro
ConservationA boire
Température de service16°-18°C
Contenance75 cl
Accords mets-vinsexcellent avec les viandes rouges grillées ou des pâtes
Informations supplémentairesBouchon
Type de sol / Terroir250/350 m au dessus du niveau de la mer
Vinificationmacération à 4/5°C pendant 36 heures. Fermentation alcoolique à température contrôlée de 24-26°C
Elevage / Maturationle vin est élevé en fûts de chêne français de chauffe moyenne et reste en affinage pendant 4 mois
Roberouge intense aux reflets rubis
Nezintense et persistant avec des notes délicates de fruits rouges et d'épices
Bouchedoux et enveloppant avec d'agréables notes de myrtilles et de mûres, avec des tanins bien fondus
Alcool13.5%
Moment de dégustationIt's Barbecue Time!, Journée enfin terminée
Pays d'origineItalie
RégionPouilles

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