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Domaine des Féraud - Pur Eté

16,05€

Le terroir à l’état pur. Ce rosé nature, rejoint notre gamme de
vin sans sulfites ajoutés. Un assemblage frais et franc.

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Pays d'origineFrance
RégionProvence
Sous-régionCôtes de Provence
Nom du domaineDomaine des Féraud
AppellationAOP Côtes de Provence
Couleur & TypeVins Rosés
Type de cultureBiologique
Cépages présents50% Cinsault, 50% Cabernet Sauvignon
Millésime2018
ConservationA boire dans l’année, évitez des températures trop fraîches, le froid masque les arômes.
Température de service Servir à 9°
Contenance75 cl
Le vin en quelques motsLe terroir à l’état pur. Ce Rosé nature, rejoint une gamme de vins sans sulfites ajoutés. Un assemblage frais et franc.
Année2018
Accords mets-vins- viandes grillées - plats méditerranéens - desserts aux fruits - tous types de fromages non raffinés
Description du domaineLe Domaine des Féraud est situé à Vidauban, au cœur de la région viticole des « Côtes de Provence », à tout juste 30 km de Saint-Tropez. C’est ici, depuis près de 2000 ans, la terre natale des vins rosés.
Certification et LabelsAgriculture biologique
Informations supplémentairesBouchon
VinificationEn cuves Inox
Elevage / MaturationCulture à la vigne dans le respect de l’environnement, d’une vinification avec le minimum d’intrants possible.
RobeLa robe est de couleur pêche très clair, franche et limpide.
NezLe nez s’ouvre comme une fleur, laissant place à des arômes de fruits à chair blanche, de melon, sous une note pierre à fusil.
BoucheLa bouche est franche, droite, où la trame fraîche et citronnée équilibre le gras et la matière, laissant en finale une douce note de verveine.
Acidité2,8g/L
Alcool12% Vol
Sucres résiduels0,2 g/L
SulfitesSans sulfites ajoutés
Moment de dégustationToutes les raisons sont bonnes!

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Fondé en 1927, le Domaine des Féraud s’étend sur 50 hectares situés à Vidauban, au cœur de la région viticole des Côtes de Provence. Le Domaine produit avant tout des vins caractérisés par une belle fraîcheur et  beaucoup d'équilibre, des vins fins au plus près du fruit. Ces vins nets et purs bénéficient du travail en bio à la vigne et de toutes les attentions en cave.

Le Domaine travaille avec une approche "dynamique bio" en allant plus loin que le cahier des charges bio. Les cycles lunaires par exemple déterminent les jours de plantation, de taille et de récolte. Le progrès est néanmoins très présent pour gérer les points clés comme l’hygiène, avec moins d’interventions pendant la vinification, l’irrigation ou la prévision météorologique.

Fiche technique

Pays d'origineFrance
RégionProvence
Sous-régionCôtes de Provence
Nom du domaineDomaine des Féraud
AppellationAOP Côtes de Provence
Couleur & TypeVins Rosés
Type de cultureBiologique
Cépages présents50% Cinsault, 50% Cabernet Sauvignon
Millésime2018
ConservationA boire dans l’année, évitez des températures trop fraîches, le froid masque les arômes.
Température de service Servir à 9°
Contenance75 cl
Le vin en quelques motsLe terroir à l’état pur. Ce Rosé nature, rejoint une gamme de vins sans sulfites ajoutés. Un assemblage frais et franc.
Année2018
Accords mets-vins- viandes grillées - plats méditerranéens - desserts aux fruits - tous types de fromages non raffinés
Description du domaineLe Domaine des Féraud est situé à Vidauban, au cœur de la région viticole des « Côtes de Provence », à tout juste 30 km de Saint-Tropez. C’est ici, depuis près de 2000 ans, la terre natale des vins rosés.
Certification et LabelsAgriculture biologique
Informations supplémentairesBouchon
VinificationEn cuves Inox
Elevage / MaturationCulture à la vigne dans le respect de l’environnement, d’une vinification avec le minimum d’intrants possible.
RobeLa robe est de couleur pêche très clair, franche et limpide.
NezLe nez s’ouvre comme une fleur, laissant place à des arômes de fruits à chair blanche, de melon, sous une note pierre à fusil.
BoucheLa bouche est franche, droite, où la trame fraîche et citronnée équilibre le gras et la matière, laissant en finale une douce note de verveine.
Acidité2,8g/L
Alcool12% Vol
Sucres résiduels0,2 g/L
SulfitesSans sulfites ajoutés
Moment de dégustationToutes les raisons sont bonnes!

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